Nyugati Hírlevél

219. szám
2017. augusztus 4.


SZATHMÁRY ARCHIVUM
IOWA EGYETEM

      A chicagói mesterszakács Szathmáry Lajos költő, polihisztor a Bakery étterem tulajdonosa gyűjteményének egy része az Iowai Egyetemhez került, gyűjteményének nagy része a Rhode Island Providence-i Johnson and Wales Egyetem (https://www.jwu.edu) kulináriai múzeumának jelentős részét alkotja.
      
      Alább olvasható a Szathmáry Lajos írása.
      http://digital.lib.uiowa.edu/bai/szathmary.htm
      
      http://digital.lib.uiowa.edu/cookbooks/

© Nyugati Hírlevél - 2017